Кулинарный чемпионат «Gastro Master 2025»

С 26 по 28 ноября 2025 года в Уфе состоится очередной Региональный Кулинарный чемпионат «Gastro Master 2025».

         Организаторами Чемпионата являются Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан, Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан, при поддержке Министерства сельского хозяйства и Национальной ассоциации кулинаров России.

Место проведения: г. Уфа, ул. Менделеева, 158, Выставочный комплекс «УфаЭКСПО».

         На площадке кулинарного чемпионата пройдут следующие кулинарные состязания:

- Конкурс НКО «Материнское Сердце»;

- Конкурс кондитеров в индивидуальном зачете и в специальных номинациях - «Вкусы Родины: кондитерское наследие России»;

- Конкурс хлебопекарных производств - Арт-класс «От Ильи Муромца до наших времен. Наследие»;

- Конкурс «Битва молодых поваров» (личное первенство);

- Конкурс профессиональных поваров «Вкусы Родины: кулинарное наследие России - Национальный обед»;

- Конкурс профессиональных поваров - «Национальная КУХНЯ» «Национальный праздничный пирог»;

- Конкурс профессиональных поваров - «Национальная КУХНЯ» «Каша - радость наша!»;

- Конкурс школьных поваров - «Кладовая рецептов»;

- Конкурс сыроваров.

         Помимо этого, ежедневно на площадке будут проходить кулинарные мастер-классы от ведущих поваров.

         Заявки на участие в кулинарных соревнованиях необходимо направить до 20 ноября 2025 г. в Оргкомитет конгресса по электронному адресу: ariorb@mail.ru на имя Чибрикиной Натальи Николаевны.

         Дополнительную информацию о соревновательной части конгресса можно уточнить по телефонам: +7 (919) 158-29-39 (Ольга Илларионова), +7 (967) 459-99-22 (Светлана Лагутенкова).

   Приложение: Gastro Master 2025